NOTE LEGALI E POLITICA SULLA PRIVACY

BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U.

Numero di Registrazione Sanitaria: 30.007775/VA

Ultimo aggiornamento: 26 agosto 2026

NOTE LEGALI

BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U. (di seguito, il "TITOLARE" o "BODEGAS ELIAS MORA"), responsabile del sito web https://bodegaseliasmora.com/ (di seguito, il "Sito"), rende disponibile agli utenti il presente documento al fine di adempiere agli obblighi previsti dalla Legge spagnola 34/2002 sui Servizi della Società dell'Informazione e sul Commercio Elettronico (LSSICE), dal Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), dalla Legge Organica spagnola 3/2018 (LOPDGDD), dal Regio Decreto Legislativo 1/2007 (Testo Unico spagnolo sulla tutela dei consumatori) e da ogni altra normativa applicabile, nonché di informare tutti gli utenti del Sito sulle relative condizioni d'uso.

Chiunque accede a questo Sito assume la qualità di utente e si impegna a rispettare rigorosamente le disposizioni ivi contenute, nonché ogni altra disposizione legale applicabile.

BODEGAS ELIAS MORA si riserva il diritto di modificare qualsiasi informazione presente sul Sito, senza alcun obbligo di preavviso, ritenendosi sufficiente la pubblicazione sul Sito stesso.

1. DATI IDENTIFICATIVI

Nome di dominio: https://bodegaseliasmora.com/
Nome commerciale: BODEGAS ELIAS MORA
Denominazione sociale: BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U.
Codice fiscale (CIF): B47464045
Sede legale: C/ Juan Mora, s/n, 47530 San Román de la Hornija (Valladolid), Spagna
Telefono: +34 983 78 40 29
E-mail: administracion@bodegaseliasmora.com
Registro delle Imprese: Registro Mercantile di Valladolid, Volume 927, Foglio 193, Pagina VA-12076

2. OGGETTO E AMBITO DI APPLICAZIONE. RESTRIZIONI ALLA VENDITA DI ALCOLICI

Il Sito ha per oggetto l'informazione e la vendita online di vini e altri prodotti derivanti dall'attività vitivinicola di BODEGAS ELIAS MORA.

2.1. Divieto di vendita ai minori. La vendita di bevande alcoliche è riservata esclusivamente a persone maggiori di 18 anni. Effettuando un ordine, l'utente dichiara, sotto la propria responsabilità, di essere maggiorenne secondo la legislazione spagnola e, se più restrittiva, secondo quella del paese di destinazione dell'ordine. Come misura di verifica dell'età, BODEGAS ELIAS MORA richiede, durante il processo d'acquisto, il numero del documento d'identità ufficiale e la data di nascita dell'acquirente, senza pregiudizio di eventuali controlli aggiuntivi effettuati al momento della consegna. Tali dati sono trattati esclusivamente per tale finalità, come descritto nella Politica sulla Privacy.

2.2. Ambito geografico di vendita. BODEGAS ELIAS MORA vende e spedisce esclusivamente verso i seguenti Stati membri dell'Unione Europea: Spagna, Portogallo, Francia, Germania, Austria, Italia, Belgio, Slovacchia, Slovenia, Grecia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Polonia e Repubblica Ceca. Non saranno accettati né elaborati ordini destinati a paesi non compresi in questo elenco. Tale selezione riflette la possibilità di commercializzare il prodotto con la medesima etichettatura autorizzata in Spagna (compresi l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale richiesti dal Regolamento (UE) 2021/2117), senza necessità di ulteriori adattamenti dell'etichettatura, lingue obbligatorie sulla confezione o requisiti nazionali che prevedano un'età minima di vendita superiore ai 18 anni. BODEGAS ELIAS MORA potrà ampliare o ridurre in qualsiasi momento questo elenco di paesi, come verrà indicato durante il processo di acquisto.

2.3. Avvertenza sul consumo responsabile. Le bevande alcoliche devono essere consumate responsabilmente. Il TITOLARE raccomanda un consumo moderato e sconsiglia di guidare veicoli o utilizzare macchinari dopo il consumo.

3. DIRITTI DI PROPRIETÀ INTELLETTUALE E INDUSTRIALE

Il Sito, compresi, a titolo esemplificativo e non esaustivo, la sua programmazione, edizione, compilazione e gli altri elementi necessari al suo funzionamento, nonché i design, i loghi, i marchi, i testi e/o le immagini, sono proprietà del TITOLARE o, se del caso, sono utilizzati su licenza o autorizzazione espressa dei rispettivi titolari. Tutti i contenuti del Sito sono debitamente protetti dalla normativa in materia di proprietà intellettuale e industriale.

La riproduzione totale o parziale, l'uso, lo sfruttamento, la distribuzione e la commercializzazione di tali contenuti richiedono in ogni caso l'autorizzazione scritta preventiva del TITOLARE. Eventuali osservazioni su possibili violazioni dei diritti di proprietà intellettuale o industriale possono essere comunicate a administracion@bodegaseliasmora.com.

4. ESCLUSIONE DI RESPONSABILITÀ

Politica dei link. Il Sito può contenere link a contenuti di terzi. Poiché il TITOLARE non può controllare in ogni momento i contenuti inseriti da terzi nei rispettivi siti web, non assume alcuna responsabilità in merito a tali contenuti, fatto salvo il diritto di disapprovare espressamente contenuti contrari alla legge, alla morale, al buon costume o all'ordine pubblico.

Disponibilità del servizio. Il Sito è stato revisionato e testato per garantirne il corretto funzionamento. In linea generale, si garantisce un funzionamento corretto 365 giorni l'anno, 24 ore al giorno, senza tuttavia poter escludere interruzioni occasionali dovute a cause tecniche estranee al controllo del TITOLARE.

Indirizzi IP. I server del Sito possono rilevare automaticamente l'indirizzo IP e il nome di dominio utilizzati dall'utente. Tali informazioni sono registrate in un file di attività del server a fini di misurazione statistica, come descritto più dettagliatamente nella Politica sui Cookie.

5. LEGGE APPLICABILE, GIURISDIZIONE E RISOLUZIONE DELLE CONTROVERSIE ONLINE

Le presenti condizioni sono regolate dalla legge spagnola. Per gli utenti che rivestano la qualità di consumatore e siano residenti in un altro Stato membro dell'UE tra quelli indicati al punto 2.2, si applicheranno inoltre le disposizioni imperative di tutela dei consumatori vigenti nel loro paese di residenza abituale, nella misura in cui offrano un livello di protezione superiore.

Per la risoluzione di qualsiasi controversia derivante dall'uso del Sito, e fatto salvo ogni foro legalmente riconosciuto al consumatore, saranno competenti i tribunali del domicilio del consumatore o, se applicabile, i tribunali di Valladolid (Spagna).

Ai sensi del Regolamento (UE) n. 524/2013 relativo alla risoluzione delle controversie online dei consumatori, si informano gli utenti residenti nell'UE che la Commissione Europea mette a disposizione una piattaforma di risoluzione delle controversie online (ODR), accessibile all'indirizzo: https://ec.europa.eu/consumers/odr. Gli utenti possono inoltre rivolgersi agli organismi di conciliazione o arbitrato dei consumatori competenti.

POLITICA SULLA PRIVACY

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Identità: BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U. – CIF B47464045
Indirizzo: C/ Juan Mora, s/n, 47530 San Román de la Hornija (Valladolid), Spagna
Telefono: +34 983 78 40 29
E-mail: administracion@bodegaseliasmora.com
Responsabile della Protezione dei Dati (DPO): Alla data del presente aggiornamento, BODEGAS ELIAS MORA non ha nominato un Responsabile della Protezione dei Dati, poiché tale nomina non è obbligatoria ai sensi dell'articolo 37 del GDPR, data la natura e la portata dei trattamenti effettuati. Qualsiasi richiesta in materia di protezione dei dati può essere indirizzata a administracion@bodegaseliasmora.com. In caso di futura nomina di un DPO, i relativi dati di contatto saranno pubblicati in questa stessa sezione.

2. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO, BASE GIURIDICA E TERMINI DI CONSERVAZIONE

Finalità	Dati trattati	Base giuridica	Termine di conservazione
Verifica della maggiore età e gestione dell'ordine (acquisto di vino)	Nome, numero del documento d'identità/passaporto, data di nascita, indirizzo di spedizione e fatturazione, dati di contatto, storico degli ordini	Esecuzione di un contratto (art. 6.1.b GDPR) e adempimento di obblighi legali relativi alla vendita di alcolici (art. 6.1.c GDPR)	Durata del rapporto commerciale, più i termini di prescrizione legale per obblighi fiscali, contabili e di garanzia (generalmente fino a 6 anni dall'ultima operazione)
Contatto e gestione delle richieste	Nome, e-mail, telefono, contenuto del messaggio	Consenso prestato con l'invio del modulo (art. 6.1.a GDPR)	Fino alla risoluzione della richiesta, più il tempo necessario per gestire eventuali reclami successivi
Newsletter e comunicazioni commerciali (finalità unificata)	Nome, indirizzo e-mail	Consenso esplicito prestato mediante iscrizione attiva (art. 6.1.a GDPR)	Fino alla disiscrizione da parte dell'utente. BODEGAS ELIAS MORA potrà inoltre disiscrivere d'ufficio i destinatari che, dopo essere stati contattati espressamente per confermare il proprio interesse a continuare a ricevere comunicazioni, non rispondano né interagiscano in alcun modo
Candidature spontanee ("Lavora con noi")	Curriculum, dati di contatto, formazione ed esperienza professionale	Consenso prestato con l'invio della candidatura (art. 6.1.a GDPR)	Massimo 1 anno dalla ricezione della candidatura, salvo richiesta di cancellazione anticipata da parte del candidato
Cookie analitici e di misurazione (Google Analytics)	Identificatori del dispositivo, comportamento di navigazione	Consenso dell'utente tramite il pannello di configurazione dei cookie (art. 6.1.a GDPR)	Secondo la configurazione del pannello cookie e la Politica sui Cookie specifica del Sito
Gestione dell'invio della newsletter (Mailchimp / Brevo)	Nome, indirizzo e-mail, interazione con gli invii	Consenso esplicito (art. 6.1.a GDPR)	Come per la finalità newsletter/comunicazioni commerciali sopra indicata
Gestione dei pagamenti (Redsys / PayPal)	Dati della transazione necessari per elaborare il pagamento (i dati della carta sono trattati direttamente dal gateway di pagamento, non da BODEGAS ELIAS MORA)	Esecuzione di un contratto (art. 6.1.b GDPR)	Secondo i termini legali di conservazione dei documenti contabili e fiscali
Indirizzi IP a fini statistici	Indirizzo IP, dominio	Interesse legittimo del TITOLARE per la sicurezza e le statistiche del Sito (art. 6.1.f GDPR)	Secondo la Politica sui Cookie

3. RESPONSABILI DEL TRATTAMENTO E TERZI

Per la corretta prestazione del servizio, BODEGAS ELIAS MORA si avvale dei seguenti fornitori, che agiscono in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell'articolo 28 del GDPR, con i quali è stato sottoscritto il relativo accordo sul trattamento dei dati:

Google Analytics (Google Ireland Limited): misurazione dell'audience e analisi del Sito.
Mailchimp (The Rocket Science Group LLC) e Brevo (Sendinblue SAS): gestione dell'invio di newsletter e comunicazioni commerciali.
Redsys e PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.: elaborazione dei pagamenti online.

Qualora uno di questi fornitori si trovi al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento internazionale dei dati si basa sulle Clausole Contrattuali Tipo approvate dalla Commissione Europea o sulla relativa decisione di adeguatezza (ad esempio, il quadro UE-USA per la protezione dei dati, "EU-U.S. Data Privacy Framework", qualora il fornitore sia certificato in tale ambito).

I dati potranno essere comunicati alle Forze dell'Ordine e ad altre Pubbliche Amministrazioni competenti, in presenza di un obbligo legale in tal senso.

4. NATURA OBBLIGATORIA O FACOLTATIVA DELLE INFORMAZIONI

I campi contrassegnati da un asterisco (*) nei moduli del Sito sono obbligatori; la loro mancata compilazione impedirà la gestione della richiesta corrispondente. In particolare, il numero del documento d'identità ufficiale e la data di nascita sono dati obbligatori e indispensabili per verificare la maggiore età e completare l'acquisto di bevande alcoliche. L'utente garantisce la veridicità dei dati personali forniti e si impegna a comunicare eventuali modifiche degli stessi.

5. DIRITTI DEGLI UTENTI

Ogni utente ha il diritto di ottenere conferma dell'eventuale trattamento, da parte di BODEGAS ELIAS MORA, di dati personali che lo riguardano e, in tal caso, di esercitare i seguenti diritti:

Accesso ai propri dati personali.
Rettifica dei dati inesatti.
Cancellazione ("diritto all'oblio"), tra l'altro quando i dati non siano più necessari per le finalità per cui sono stati raccolti.
Limitazione del trattamento nei casi previsti dalla legge.
Portabilità dei dati.
Opposizione al trattamento, incluso il diritto di opporsi in qualsiasi momento alla ricezione di comunicazioni commerciali.
Revoca del consenso in qualsiasi momento, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento effettuato precedentemente.

Tali diritti possono essere esercitati scrivendo a administracion@bodegaseliasmora.com o all'indirizzo postale sopra indicato, allegando copia di un documento di identità. Se l'esercizio di tali diritti non è stato correttamente soddisfatto, l'utente potrà presentare un reclamo all'Agenzia Spagnola per la Protezione dei Dati (Agencia Española de Protección de Datos, C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, Spagna; telefono +34 912 663 517; www.aepd.es) oppure all'autorità di controllo del proprio paese di residenza, se diverso dalla Spagna.

6. MISURE DI SICUREZZA

BODEGAS ELIAS MORA rispetta le disposizioni del GDPR e della LOPDGDD e ha implementato misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza appropriato al rischio del trattamento, tra cui, tra le altre, la cifratura delle comunicazioni, il controllo degli accessi e la formazione del personale in materia di protezione dei dati.

Il Sito utilizza cookie proprietari e di terze parti (tra cui Google Analytics) a fini tecnici, di personalizzazione, analitici e, se applicabile, pubblicitari. L'utente può configurare le proprie preferenze, accettare o rifiutare l'uso di cookie non essenziali tramite il pannello di configurazione disponibile sul Sito, e modificare tale configurazione in qualsiasi momento. Per maggiori informazioni, si rinvia alla Politica sui Cookie specifica pubblicata sul Sito.

8. TRASPARENZA SULL'USO DELL'INTELLIGENZA ARTIFICIALE

Alla data del presente aggiornamento, BODEGAS ELIAS MORA non utilizza sistemi di intelligenza artificiale che interagiscano direttamente con gli utenti (come chatbot o assistenti virtuali) né genera contenuti sintetici automatizzati sul Sito. Tuttavia, in linea con i principi di trasparenza e buona fede, e in anticipazione degli obblighi previsti dall'articolo 50 del Regolamento (UE) 2024/1689 (Regolamento sull'Intelligenza Artificiale, "AI Act"), qualora in futuro venga introdotto un sistema di IA che interagisca con gli utenti (chatbot, assistenti virtuali) o generi contenuti sintetici (testo, immagine, audio o video), BODEGAS ELIAS MORA ne informerà gli utenti in modo chiaro e accessibile prima o al momento del primo contatto, aggiornando di conseguenza la presente politica.

Note legali