Der höchste Ausdruck von Eleganz und Reife von Bodegas Elías Mora (San Román de Hornija), prämiert mit 95 Punkten von Wine Review Online, im 6er-Karton.
Elías Mora Reserva ist ein Spitzenrotwein aus der Einzellage Pago de los Hoyos, der 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wird. Komplex, samtig und mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Elías Mora Reserva verkörpert die Spitze der Eleganz und Weinbautradition in der D.O. Toro. Gekeltert von Bodegas Elías Mora in San Román de Hornija (Valladolid), stammt er von alten Reben der Lage "Pago de los Hoyos" mit feinen Kieselsteinen und tiefem Kalksteinuntergrund. Die 24-monatige Reifung in Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm tiefe Komplexität und edle Samtigkeit.
Rebsorte: 100% Tinta de Toro.
Technische Daten: 15% Vol. | Gesamtsäure: 5,8 g/l.
Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenfässern.
Auszeichnungen: 95 Punkte Wine Review Online (Michael Franz).
Serviertemperatur: Bei 16 °C bis 18 °C genießen.
Verkostungsnotizen: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase komplex und subtil mit vielschichtigen Noten von edlen Gewürzen, Mineralien, Kräutern und balsamischen Nuancen über gut erhaltener roter Beerenfrucht. Am Gaumen samtig, elegant und tiefgründig mit einem erstaunlich frischen, fruchtigen Finale.
Ideales Pairing: Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten, Braten und sehr reifem Käse.
Ein herausragender Lagerwein für den anspruchsvollen Weinkeller oder als exklusives Geschenk für Kenner.
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