Der höchste Ausdruck der Rebsorte Verdejo aus dem Hause Bodegas Elías Mora (San Román de Hornija) im praktischen 6er-Karton.
Contracorriente ist ein charaktervoller Autoren-Weißwein von bemerkenswerter Frische, Eleganz und Fülle. Gewonnen aus Reblagen auf 750 Metern Höhe – ideal für Liebhaber ausdrucksstarker Rueda-Weine.
Contracorriente steht für die authentische Interpretation des Terroirs der D.O. Rueda. Bodegas Elías Mora keltert diesen Wein in San Román de Hornija (Valladolid) aus ausgewählten Verdejo-Trauben aus Pozaldez (750 m ü. M.), wo kalk- und magnesiumreiche Steinböden für eine feine Mineralität sorgen.
Rebsorte: 100% Verdejo.
Technische Daten: 13,5% Vol. | Gesamtsäure: 5,5 g/l.
Serviertemperatur: Gut gekühlt bei 8 °C bis 10 °C genießen.
Verkostungsnotizen: Intensives Strohgold mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten und eine feine Anisnuance. Am Gaumen frisch, schmelzig und cremig, mit einem langen Abgang von Fenchel und frischem Steinobst.
Ideales Pairing: Hervorragend zu Weißfisch, Meeresfrüchten, Paella, asiatischen Gerichten, Geflügel und Frischkäse.
Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente und Kenner feiner spanischer Weißweine.
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