Vino Tinto D.O. Toro Descarte – Caja de 6 botellas (75 cl)

Descarte representa la vertiente más personal, ágil y fresca de la D.O. Toro. Elaborado por Bodegas Elías Mora en San Román de Hornija (Valladolid), procede de parcelas de viñedo viejo asentadas sobre suelos rojos franco-arenosos con gravas en superficie y fondo calizo. Su cuidada crianza de 12 meses en barricas de roble francés le aporta elegancia sin restar dinamismo a su desbordante frutosidad.

• Variedad: 100% Tinta de Toro.

• Datos técnicos: 15% Vol. | Acidez total: 5,6 g/l.

• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

• Reconocimientos: 94 Puntos Wine Review Online | 93 Puntos Wine Spectator | 93 Puntos Wine Enthusiast | 93 Puntos Owen Bargreen.

• Temperatura de servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C.

• Notas de cata: Atractivo color guinda intenso con vivos matices morados. En nariz despliega un perfil complejo y fresco, donde destacan los frutos rojos matizados con elegantes acentos empireumáticos y balsámicos. En boca resulta sabroso, concentrado y profundamente frutal; ofrece un ataque potente que evoluciona hacia un largo y persistente frescor especiado.

• Maridaje ideal: Excelente para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, asados, embutidos ibéricos curados y quesos de oveja viejos.

Un vino de autor imprescindible para quienes buscan descubrir la cara más expresiva, jugosa y contemporánea de la Tinta de Toro.