Aviso legal

AVISO LEGAL Y POLÍTICA DE PRIVACIDAD

BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U.

Registro Sanitario Número: 30.007775/VA

Última actualización: 26 de agosto de 2026

AVISO LEGAL

BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U. (en adelante, "el RESPONSABLE" o "BODEGAS ELIAS MORA"), responsable del sitio web https://bodegaseliasmora.com/ (en adelante, "el Sitio Web"), pone a disposición de los usuarios el presente documento, con el que pretende dar cumplimiento a las obligaciones dispuestas en la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSICE), en el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), en la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), en el Real Decreto-ley 1/2007 (Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios) y demás normativa aplicable, así como informar a todos los usuarios del Sitio Web respecto a las condiciones de uso del mismo.

Toda persona que acceda a este Sitio Web asume la condición de usuario, comprometiéndose a la observancia y cumplimiento riguroso de las disposiciones aquí dispuestas, así como a cualquier otra disposición legal que fuera de aplicación.

BODEGAS ELIAS MORA se reserva el derecho de modificar cualquier información que pudiera aparecer en el Sitio Web, sin obligación de preavisar o poner en conocimiento de los usuarios dichas modificaciones, entendiéndose como suficiente la publicación en el propio Sitio Web.

1. DATOS IDENTIFICATIVOS

  • Nombre de dominio: https://bodegaseliasmora.com/

  • Nombre comercial: BODEGAS ELIAS MORA

  • Denominación social: BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U.

  • CIF: B47464045

  • Domicilio social: C/ Juan Mora, s/n, 47530 San Román de la Hornija (Valladolid), España

  • Teléfono: 983 78 40 29

  • Correo electrónico: administracion@bodegaseliasmora.com

  • Inscripción registral: Registro Mercantil de Valladolid, Tomo 927, Folio 193, Hoja VA-12076

2. OBJETO Y ÁMBITO DE APLICACIÓN. RESTRICCIÓN DE VENTA DE ALCOHOL

El Sitio Web tiene por objeto la información y venta online de vinos y productos derivados de la actividad vitivinícola de BODEGAS ELIAS MORA.

2.1. Prohibición de venta a menores. La venta de bebidas alcohólicas está estrictamente reservada a personas mayores de 18 años. Al realizar un pedido, el usuario declara bajo su responsabilidad ser mayor de edad conforme a la legislación española y, en su caso, la del país de destino del pedido si esta fuera más restrictiva. BODEGAS ELIAS MORA solicita en el proceso de compra el número de documento de identidad oficial y la fecha de nacimiento del comprador como medida de verificación de la mayoría de edad, sin perjuicio de las comprobaciones adicionales que pudieran realizarse en el momento de la entrega. Estos datos se tratan exclusivamente para este fin conforme a lo indicado en la Política de Privacidad.

2.2. Ámbito geográfico de venta. BODEGAS ELIAS MORA únicamente vende y realiza envíos a los siguientes Estados miembros de la Unión Europea: España, Portugal, Francia, Alemania, Austria, Italia, Bélgica, Eslovaquia, Eslovenia, Grecia, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia y República Checa. No se aceptan ni tramitan pedidos con destino a países no incluidos en esta lista. Esta selección responde a la posibilidad de comercializar el producto con el mismo etiquetado autorizado en España (incluida la lista de ingredientes y la declaración nutricional exigidas por el Reglamento (UE) 2021/2117), sin necesidad de adaptaciones adicionales de etiquetado, idioma obligatorio en el envase o requisitos nacionales específicos de edad mínima de venta superiores a los 18 años. BODEGAS ELIAS MORA podrá ampliar o reducir esta lista de países en cualquier momento, lo que se reflejará en el proceso de compra.

2.3. Advertencia de responsabilidad en consumo. El consumo de bebidas alcohólicas debe realizarse de forma responsable. El RESPONSABLE recomienda un consumo moderado y desaconseja la conducción de vehículos o el manejo de maquinaria tras su consumo.

3. DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL E INDUSTRIAL

El Sitio Web, incluyendo a título enunciativo pero no limitativo su programación, edición, compilación y demás elementos necesarios para su funcionamiento, los diseños, logotipos, marcas, texto y/o gráficos, son propiedad del RESPONSABLE o, en su caso, dispone de licencia o autorización expresa de sus titulares. Todos los contenidos del Sitio Web se encuentran debidamente protegidos por la normativa de propiedad intelectual e industrial.

La reproducción total o parcial, uso, explotación, distribución y comercialización de dichos contenidos requiere en todo caso la autorización escrita previa del RESPONSABLE. Cualquier observación sobre posibles incumplimientos de los derechos de propiedad intelectual o industrial puede comunicarse a administracion@bodegaseliasmora.com.

4. EXENCIÓN DE RESPONSABILIDADES

Política de enlaces. El Sitio Web puede contener enlaces a contenidos de terceros. Dado que el RESPONSABLE no puede controlar en todo momento los contenidos introducidos por terceros en sus respectivos sitios web, no asume responsabilidad alguna respecto a dichos contenidos, sin perjuicio del rechazo expreso, en su caso, si tales contenidos resultaran contrarios a la ley, la moral, las buenas costumbres o el orden público.

Disponibilidad del servicio. El Sitio Web ha sido revisado y probado para que funcione correctamente. Con carácter general, se garantiza el correcto funcionamiento los 365 días del año, 24 horas al día, si bien no puede descartarse la existencia de interrupciones puntuales por causas técnicas ajenas al control del RESPONSABLE.

Direcciones IP. Los servidores del Sitio Web podrán detectar de forma automática la dirección IP y el nombre de dominio utilizados por el usuario. Esta información se registra en un fichero de actividad del servidor con la finalidad de obtener mediciones estadísticas, tal y como se describe con más detalle en la Política de Cookies.

5. LEY APLICABLE, JURISDICCIÓN Y RESOLUCIÓN DE LITIGIOS EN LÍNEA

Las presentes condiciones se rigen por la legislación española. Para los usuarios con condición de consumidor residentes en otro Estado miembro de la Unión Europea de entre los indicados en el apartado 2.2, resultarán igualmente de aplicación las disposiciones imperativas de protección de los consumidores vigentes en su país de residencia habitual, en la medida en que ofrezcan un nivel de protección superior.

Para la resolución de cualquier controversia derivada del uso del Sitio Web, y sin perjuicio de los fueros que pudieran corresponder legalmente al consumidor, serán competentes los Juzgados y Tribunales del domicilio del consumidor o, en su caso, los de Valladolid.

De conformidad con el Reglamento (UE) nº 524/2013 sobre resolución de litigios en línea en materia de consumo, se informa a los usuarios residentes en la UE de que la Comisión Europea pone a disposición una plataforma de resolución de litigios en línea (ODR), accesible en: https://ec.europa.eu/consumers/odr. Asimismo, el usuario puede acudir a las Juntas Arbitrales de Consumo correspondientes.

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

  • Identidad: BODEGAS ELIAS MORA, S.L.U. – CIF B47464045

  • Dirección: C/ Juan Mora, s/n, 47530 San Román de la Hornija (Valladolid), España

  • Teléfono: 983 78 40 29

  • Correo electrónico: administracion@bodegaseliasmora.com

  • Delegado de Protección de Datos (DPO): A fecha de esta actualización, BODEGAS ELIAS MORA no tiene designado un Delegado de Protección de Datos, al no resultar obligatorio conforme al artículo 37 RGPD dada la naturaleza y volumen de los tratamientos realizados. Cualquier consulta en materia de protección de datos puede dirigirse a administracion@bodegaseliasmora.com. En caso de designarse un DPO en el futuro, sus datos de contacto se publicarán en esta misma sección.

2. FINALIDADES DEL TRATAMIENTO, BASE LEGAL Y PLAZOS DE CONSERVACIÓN

Finalidad Datos tratados Base legal Plazo de conservación
Verificación de mayoría de edad y gestión del pedido (compraventa de vino) Nombre, DNI/NIE/pasaporte, fecha de nacimiento, dirección de envío y facturación, datos de contacto, historial de pedidos Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD) y cumplimiento de obligaciones legales relativas a la venta de alcohol (art. 6.1.c RGPD) Duración de la relación comercial más los plazos de prescripción de responsabilidades fiscales, contables y de garantía legalmente exigibles (con carácter general, hasta 6 años tras la última operación)
Contacto y atención de consultas Nombre, correo electrónico, teléfono, contenido del mensaje Consentimiento del interesado al remitir el formulario (art. 6.1.a RGPD) Hasta la resolución de la consulta y, adicionalmente, el plazo necesario para atender posibles reclamaciones derivadas
Boletín de noticias e información comercial (unificados) Nombre, correo electrónico Consentimiento explícito del interesado, prestado mediante la suscripción activa (art. 6.1.a RGPD) Mientras el usuario no se dé de baja de la suscripción. BODEGAS ELIAS MORA podrá además dar de baja de oficio a aquellos suscriptores que, tras ser contactados expresamente para confirmar su interés en continuar recibiendo comunicaciones, no manifiesten respuesta ni interacción alguna
Trabaja con nosotros Currículum, datos de contacto, formación y experiencia profesional Consentimiento del interesado al remitir su candidatura (art. 6.1.a RGPD) Máximo 1 año desde la recepción de la candidatura, salvo que el candidato solicite su eliminación anticipada
Cookies analíticas y de medición (Google Analytics) Identificadores de dispositivo, comportamiento de navegación Consentimiento del usuario mediante el panel de configuración de cookies (art. 6.1.a RGPD) Según configuración del panel de cookies y política específica de cookies del Sitio Web
Gestión de envíos de newsletter (Mailchimp / Brevo) Nombre, correo electrónico, interacción con los envíos Consentimiento explícito (art. 6.1.a RGPD) Igual que la finalidad de boletín/información comercial indicada anteriormente
Gestión de pagos (Redsys / PayPal) Datos de la transacción necesarios para procesar el pago (los datos de la tarjeta son tratados directamente por la pasarela de pago, no por BODEGAS ELIAS MORA) Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD) Según los plazos legales de conservación de justificantes contables y fiscales
Direcciones IP con fines estadísticos IP, dominio Interés legítimo del RESPONSABLE en la seguridad y estadística del Sitio Web (art. 6.1.f RGPD) Según lo indicado en la política de cookies

3. ENCARGADOS DEL TRATAMIENTO Y TERCEROS

Para la correcta prestación del servicio, BODEGAS ELIAS MORA recurre a los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento conforme al artículo 28 RGPD, habiéndose suscrito con todos ellos el correspondiente contrato de encargo de tratamiento:

  • Google Analytics (Google Ireland Limited): medición de audiencia y analítica web.

  • Mailchimp (The Rocket Science Group LLC) y Brevo (Sendinblue SAS): gestión de envío de newsletters y comunicaciones comerciales.

  • Redsys y PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.: procesamiento de pagos online.

Cuando alguno de estos proveedores se encuentre ubicado fuera del Espacio Económico Europeo, la transferencia internacional de datos se ampara en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea o en la decisión de adecuación correspondiente (por ejemplo, el marco de adecuación UE-EE.UU. de datos, «EU-U.S. Data Privacy Framework», en el caso de proveedores certificados en dicho marco).

Los datos podrán ser comunicados a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado y demás Administraciones Públicas con competencia, cuando exista una obligación legal para ello.

4. CARÁCTER OBLIGATORIO O FACULTATIVO DE LA INFORMACIÓN

Los campos señalados con asterisco (*) en los formularios del Sitio Web son de carácter obligatorio, de modo que la falta de cumplimentación de los mismos impedirá atender la solicitud correspondiente. En particular, el número de documento oficial y la fecha de nacimiento son datos obligatorios e imprescindibles para poder verificar la mayoría de edad y formalizar la compra de bebidas alcohólicas. El usuario garantiza que los datos personales facilitados son veraces y se compromete a comunicar cualquier modificación de los mismos.

5. DERECHOS DE LOS USUARIOS

Cualquier usuario tiene derecho a obtener confirmación sobre si BODEGAS ELIAS MORA está tratando datos personales que le conciernen y, en tal caso, a ejercer los derechos de:

  • Acceso a sus datos personales.

  • Rectificación de los datos inexactos.

  • Supresión ("derecho al olvido"), cuando entre otros motivos los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.

  • Limitación del tratamiento en los supuestos previstos legalmente.

  • Portabilidad de los datos.

  • Oposición al tratamiento, incluida la oposición al envío de comunicaciones comerciales en cualquier momento.

  • Retirada del consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Estos derechos pueden ejercitarse dirigiéndose por escrito a administracion@bodegaseliasmora.com o a la dirección postal indicada, adjuntando copia de un documento que acredite la identidad. En caso de que el ejercicio de sus derechos no haya sido atendido correctamente, el usuario podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid; teléfono 912 663 517; www.aepd.es) o ante la autoridad de control de protección de datos de su país de residencia, si este es distinto de España.

6. MEDIDAS DE SEGURIDAD

BODEGAS ELIAS MORA cumple con las disposiciones del RGPD y de la LOPDGDD, habiendo implementado las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, incluyendo, entre otras, el cifrado de las comunicaciones, el control de accesos y la formación del personal en materia de protección de datos.

7. POLÍTICA DE COOKIES

El Sitio Web utiliza cookies propias y de terceros (entre ellas, Google Analytics) con fines técnicos, de personalización, analíticos y, en su caso, publicitarios. El usuario puede configurar sus preferencias, aceptar o rechazar el uso de cookies no esenciales a través del panel de configuración disponible en el propio Sitio Web, así como modificar dicha configuración en cualquier momento. Para más información, puede consultarse la Política de Cookies específica publicada en el Sitio Web.

8. TRANSPARENCIA SOBRE EL USO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL

A la fecha de esta actualización, BODEGAS ELIAS MORA no utiliza sistemas de inteligencia artificial que interactúen directamente con los usuarios (como chatbots o asistentes virtuales) ni genera contenidos sintéticos automatizados en el Sitio Web. No obstante, en cumplimiento del principio de transparencia y buena fe, y anticipándonos a las obligaciones del artículo 50 del Reglamento (UE) 2024/1689 (Reglamento de Inteligencia Artificial), en caso de incorporar en el futuro cualquier sistema de IA que interactúe con los usuarios (chatbots, asistentes virtuales) o que genere contenido sintético (texto, imagen, audio o vídeo), BODEGAS ELIAS MORA informará de ello de manera clara y accesible antes o en el momento del primer contacto, y actualizará la presente política en consecuencia.