La expresión más exclusiva de una parcela excepcional de Bodegas Elías Mora (San Román de Hornija), avalado con 94 Puntos Vinous Media, en caja de 6 botellas.
2V Premium es un vino tinto de autor procedente de una pequeña viña de 0,81 ha en el Pago de Monteviejo. Elaborado con 100% Tinta de Toro y criado 17 meses en barrica nueva de roble francés, destaca por su potencia, elegancia y profundidad.
2V Premium es la máxima representación del terruño y el cuidado artesanal de Bodegas Elías Mora en San Román de Hornija (Valladolid). Nace de una parcela seleccionada de tan solo 0,81 hectáreas en el Pago de Monteviejo, con suelos franco-arenosos y gravas en superficie. Su impecable crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés le confiere un perfil amplio, sabroso y profundamente balsámico.
Variedad: 100% Tinta de Toro.
Datos técnicos: 15% Vol. | Acidez total: 5,9 g/l.
Crianza: 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
Reconocimientos: 94 Puntos Vinous Media.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C.
Notas de cata: Atractivo color picota oscuro con bordes violáceos. En nariz se muestra intenso, destacando ricos aromas de compota de fruta negra perfectamente integrados con elegantes matices especiados. En boca es amplio, sabroso, fresco y goloso; ofrece un paso balsámico muy largo y una potencia formidable bien equilibrada.
Maridaje ideal: Excelente para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza mayor, asados tradicionales, guisos estructurados y quesos curados de gran carácter.
Un vino de parcela imprescindible para coleccionistas y amantes de la Tinta de Toro en su versión más noble y concentrada.
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