Aprende a identificar aromas, sabores y estilos de vinos del mundo

Descubre los secretos de la cata profesional con nuestro "Curso Internacional de Cata Exprés" en Bodegas Elías Mora (San Román de Hornija, Valladolid). Un taller dinámico y participativo pensado tanto para principiantes como para aficionados que desean perfeccionar sus sentidos y aprender a analizar diferentes estilos de elaboración.

¿Qué incluye el curso exprés?

• Paseo guiado por el viñedo y bodega: Introducción al terruño, variedades de uva y proceso de vinificación y crianza en roble.
• Taller de cata técnica guiada: Explicación paso a paso de las fases visual, olfativa y gustativa de la cata.
• Degustación de 4 vinos internacionales: Una cuidada selección de elaboraciones de proyección internacional para comparar perfiles y terruños.
• Maridaje con quesos artesanales: Acompañado de una selección de quesos locales para comprender las armonías de cata.

Información práctica, condiciones y servicios

• Ubicación y cómo llegar: San Román de Hornija (Valladolid) - D.O. Toro (a solo 10 min de Toro, 40 min de Valladolid y 1h 45 min de Madrid).
• Reserva previa y horario: Visitas exclusivamente bajo reserva previa. Servicio disponible sábados, domingos y festivos. Para consultas del día, contactar de 8:00h a 15:00h al +34 983 86 80 97.
• Consumo responsable y edad legal: La degustación de vinos está estrictamente reservada a mayores de 18 años.
• Niños gratis: Menores de 16 años acceso gratuito acompañados de un adulto (sin degustación alcohólica).
• Aparcamiento gratuito: Parking privado para turismos y autobuses en la propia bodega.
• Instalaciones Pet Friendly: Perros bienvenidos en nuestras zonas exteriores y viñedo.
• Accesibilidad universal: Instalaciones 100% adaptadas para personas con movilidad reducida.
• Idiomas disponibles: Visitas guiadas en Español e Inglés.